El Chef del Parador de Gibralfaro y los Morgan

Hace unos años estuve en Málaga y Nerja para realizar un reportaje y unos retratos para la revista Paradores de España. Me acompañaba una fantástica periodista, Ana S. Juárez, que en aquel momento coordinaba esta revista y que actualmente trabaja en Vanity Fair. Creo recordar que fue en el año 2006.

La primera parada fue en el Parador de Gibralfaro, donde retraté al entonces Chef Bartolomé Rodrigo (desconozco si seguiré ahí hoy día) en una de las terrazas con vistas a la ciudad de Málaga, espectacular. Fue una charla muy agradable mientras preparábamos la mesa, el plato, la decoración y su posterior retrato.

Después estuvimos en el Parador de Nerja, uno de los que todavía son de los primeros Paradores que no tenían el encanto de un edificio histórico. Allí hacían noche un grupo de aficionados a los clásicos coches Morgan que hacían esos días la ruta Al Andalus.

Espero que os gusten estas fotos tanto por el placer gastronómico como por los diseños clásicos, en este caso los coches Morgan.

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